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	<title>Sportfactor Blog &#187; obesidad</title>
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	<description>La red social deportiva nº1</description>
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		<title>Hábitos que nos engordan</title>
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		<pubDate>Thu, 10 May 2012 05:59:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutrición]]></category>
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		<description><![CDATA[La obesidad está relacionada con el aumento de grasa y de peso. Para recuerpar hábitos saludables y mostrar tus abdominales en forma de six-pack, destierra el fast food y regula tus niveles hormonales]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Esta mañana queremos hacer un breve repaso a varios hábitos que sin darnos cuenta solemos llevar a cabo a diario y que por desgracia nos ayudan a engordar y acumular grasa no deseada.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="aumento de peso, aumento de grasa, hábitos saludables, niveles hormonales, obesidad, bajar de peso, abdominales, six pack, fast food" href="/blog/wp-content/uploads/2012/05/ojo_con_los_habitos.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-11086" title="Revisa tus hábitos diarios para no ganar grasa" src="/blog/wp-content/uploads/2012/05/ojo_con_los_habitos.jpg" alt="" width="460" height="305" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Como hemos avanzado, lo preocupante de la situación, es que en realidad no solemos ser conscientes de que estamos cayendo en el error de practicarlos a diario. Por eso, y como más vale prevenir que curar, aquí os dejamos el listado “maldito” para repasar los puntos y corregir el error en el caso de que sea necesario.</p>
<p><span id="more-11085"></span></p>
<p><strong>HÁBITOS QUE NOS ENGORDAN</strong></p>
<p><strong># 1: No buscar consejos sobre nutrición general</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Las buenas noticias, al seguir leyendo este articulo, ya implican que estás rompiendo ese hábito. En una investigación realizada en Toronto (Canada) se les remitió a más de 1.000 personas, varias tablas de ejercicios y solo a la mitad, se les añadieron varias hojas con pautas generales de nutrición:</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li>Comer 5 veces al día</li>
<li>Controlar el consumo de hidratos</li>
<li>Hidratarse de forma adecuada</li>
<li>Comer frutas y verduras a lo largo del día</li>
<li>Etc.…</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Evidentemente y tras 30 días del inicio del experimento, las personas que habían seguido ambas tablas habían conseguido una mejora tanto a nivel peso como a nivel salud interna.</p>
<p style="text-align: justify;">Nuestra recomendación, no dejes de leer los artículos semanales que Sportfactor te ofrece sobre nutrición.</p>
<p><strong># 2: Dormir demasiado o muy poco</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Está demostrado que dormir menos de 5 horas o superar las 9 diarias hace que las personas tengan el doble de posibilidades de acumular grasa que las personas que duermen entre 7-8 horas consecutivas. Ya sabes,<strong> <a href="/blog/2010/12/la-vida-es-sueno%E2%80%A6/" target="_blank">la vida es sueño</a>.</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong># 3: Comer sin control en los restaurantes</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Los grisinis, panecillos, frutos secos, galletitas saladas, etc… que suelen estar en la mesa cuando te sientas a modo de bienvenida, están muy buenos, pero por Dios, controla.</p>
<p style="text-align: justify;">Por norma general, solemos llegar al restaurante con hambre y prácticamente devoramos el aperitivo. Ten en cuenta que esa ración de guacamole con nachos que te acaban de ofrecer en el restaurante mejicano ronda las 300 calorías y eso que aún no has empezado a comer.</p>
<p style="text-align: justify;">Nuestro consejo, pide una infusión mientras te traen la comida.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong># 4: Beber demasiados refrescos (aunque ponga “light”)</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Consumir <a href="/blog/2011/10/otra-razon-para-olvidarte-de-los-refrescos-de-cola/" target="_blank"><strong>este tipo de bebidas</strong></a>  un par de veces por semana, aumenta las posibilidades de padecer sobrepeso en un 33%. La razón es muy sencilla los edulcorantes artificiales que contienen estas bebidas activan las señales de apetito, provocando que se coma inconsciente más en las comidas posteriores.</p>
<p style="text-align: justify;"><em>Y ya puestos, aún será peor aún si te has pedido el refresco mientras esperas la comida y lo estas acompañando de los nachos <img src="/blog/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif" alt=";)" class="wp-smiley" /> </em></p>
<p><strong># 5: Saltarse comidas</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Un estudio revelo que el 20% de las personas que se planteaban bajar peso querían utilizar como estrategia saltarse varias comidas al día (eso es porque no han leído el punto 1)</p>
<p style="text-align: justify;">El problema es que saltarse las comidas en realidad aumenta las probabilidades de subir de peso, especialmente cuando se trata del desayuno. Eso de levantarse corriendo, tomar un café y con suerte una pieza de fruta, es algo muy habitual. Cometemos el error de pensar que desayunar poco o nada es mejor. Recordad que estamos ante la que seguramente es la comida más importante del día (para los que hacen deporte, seria equiparable a la comida post entrenamiento) y no debemos subestimarla. Lo más seguro es que llevemos 8 horas sin ingerir nada y nuestro cuerpo está deseoso de que lo hagamos.</p>
<p style="text-align: justify;">Incluid en vuestro desayuno los tres macronutrientes  (hc, proteínas y grasas)</p>
<p style="text-align: center;"><a title="aumento de peso, aumento de grasa, hábitos saludables, niveles hormonales, obesidad, bajar de peso, abdominales, six pack, fast food" href="/blog/wp-content/uploads/2012/05/desayuna_siempre.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-11087" title="Desayuna siempre" src="/blog/wp-content/uploads/2012/05/desayuna_siempre.jpg" alt="" width="460" height="308" /></a></p>
<p>Un estudio de la <em>American Journal of Epidemiology</em> demostró que las personas que cortan la comida de la mañana (desayuno) eran 4,5 veces más propensas a ser obesas. ¿Por qué? Lo hemos repetido en varias ocasiones, saltarse las comidas disminuye la velocidad de nuestro metabolismo y aumenta la sensación de hambre. Lo cual genera un mayor consumo calórico en la siguiente comida y para más inri nuestro metabolismo trabajará más lento.</p>
<p><strong># 6: Comer muy rápido</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Nuestro cuerpo a pesar de ser una máquina perfecta, tiene varios <em>peros</em>, entre ellos:</p>
<p style="text-align: justify;">Necesita unos 20 minutos para que nuestro estómago le mande las señales al cerebro de que se encuentra saciado. Hace poco un estudio del <em>Journal of the American Dietetic Association</em> revelo que los comedores lentos consumían un promedio de 100 calorías menos por comida que los que comían más rápido. Multiplica esa diferencia por las 5 comidas del día y el resultado es para planteárselo…</p>
<p style="text-align: justify;">Sabes &#8230; <strong><a href="/blog/2012/01/que-regula-nuestro-apetito/" target="_blank">¿qué regula nuestro apetito?</a></strong></p>
<p><strong># 7: Mirar demasiada televisión</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Lo de la calidad de la programación ya es otra cosa, más que a nuestro estomago, afectará a nuestro cerebro…</p>
<p style="text-align: justify;">En la <em>Universidad de Vermont</em> (E.E.U.U.) encontraron que las personas con sobrepeso que redujeron un 50%  su media de tiempo delante de la caja tonta (o del portátil) quemaron una media de 120 calorías más al día que la gente que no varió sus hábitos. Lo cual viene a ser una pérdida de casi 1.000 calorías semanales y así además comían más lento (revisar punto 6), el resultado puede ser aun más gratificante.</p>
<p style="text-align: justify;"><em>El detalle: Olvídate de comer en el sofá delante de la televisión o delante del ordenador, ya que este tipo de situaciones generan que los platos sean menos elaborados y acabemos optando por comer bocadillos o cualquier tipo de fast-food (pizzas, hamburguesas, kebabs…etc) </em></p>
<p style="text-align: justify;"><em>Está demostrado que comer en compañía nos ayuda a que las porciones que ingerimos sean menores y lo hagamos de forma mucho más lenta.</em></p>
<p><strong># 8: Elegir mal tu ubicación</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Nos estamos refiriendo sobre todo a los días en que vayas a comer a un restaurante estilo “buffet”.</p>
<p style="text-align: justify;">Está demostrado que cuanto más cerca nos sentemos de la mesa donde se encuentran las viandas, más viajes haremos y más cantidad de comida acabaremos ingiriendo. Otro detalle, colócate de espaldas a la comida, si la tienes de frente activarás los mecanismos cerebrales que te indican que acabes lo que estás comiendo para asaltar la siguiente ración de comida. Por último y si puedes, siempre mejor acompañado ya que la conversación mantendrá ocupada tu mente. Rizando el rizo, puedes ir a cenar con una persona que te guste, ya que está demostrado que cuando cenamos con una persona que podría ser nuestra futura pareja, la ingesta calórica es menor.</p>
<p><strong># 9: No controlar las porciones<a title="aumento de peso, aumento de grasa, hábitos saludables, niveles hormonales, obesidad, bajar de peso, abdominales, six pack, fast food" href="/blog/wp-content/uploads/2012/05/controla_las_porciones.jpg"><img class="alignright  wp-image-11088" title="Controla las porciones" src="/blog/wp-content/uploads/2012/05/controla_las_porciones.jpg" alt="" width="260" height="375" /></a></strong></p>
<p style="text-align: justify;">El estilo de restaurantes “americanos” tiene su punto, ya que todo es a lo grande, pero literalmente todo es a lo grande (raciones, calorías extra, excesos de grasas…)</p>
<p style="text-align: justify;"><strong><a href="/blog/2011/09/controla-las-porciones-controla-tu-peso/" target="_blank">Controlar las porciones</a></strong> y el tamaño de los alimentos que consumimos tanto en un restaurante como en casa, es esencial a la hora de controlar nuestro peso.<strong></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong></strong>Aquí tienes las claves</p>
<p><strong># 10: Dar bocados demasiado grandes</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Este hábito está relacionado con las porciones. Hace poco un estudio de la revista <em>American Journal of Clínica Nutrition</em> reveló que las personas que introducen grandes bocados de comida en su boca, llegan a comer hasta un 52% más de calorías que aquellas que comen más lentamente y en bocados más pequeños.</p>
<p style="text-align: justify;">Al cortar los alimentos en trozos más pequeños, aumentamos la sensación de saciedad y disfrutar de su comida más profundamente. Piensa del siguiente modo, el tamaño de los bocados es proporcional a tu perímetro abdominal <img src="/blog/wp-includes/images/smilies/icon_wink.gif" alt=";)" class="wp-smiley" /> </p>
<p><strong>Resumiendo:</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Estos son solo algunos de los que hemos recopilado, hay mucho más, pero como sabéis el primer paso para llegar a una solución, es identificar el problema</p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em></p>
<p><em>Para reproducir el artículo, debes <strong>citar el autor y</strong> la fuente con un enlace hacia <a href="/" target="_blank"><strong>la red social del deporte</strong></a></em></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Como controlar los edulcorantes artificiales en nuestra dieta</title>
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		<pubDate>Tue, 08 May 2012 05:48:44 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hace tiempo que intenté eliminar de mi dieta todo lo que tuviera que ver con los edulcorantes artificiales. Tengo que decir que no fue fácil, pero he de aceptar que valió la pena. Partamos de la base de que yo era de las personas que consumían unos 5 cafés al día con sacarina y varias [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong></strong>Hace tiempo que intenté eliminar de mi dieta todo lo que tuviera que ver con los edulcorantes artificiales. Tengo que decir que no fue fácil, pero he de aceptar que valió la pena.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="aspartamo, sucralosa, splenda, sacarina, stevia, ganar peso, obesidad, edulcorantes, sorbitol, acumular grasa" href="/blog/wp-content/uploads/2012/05/edulcorantes_artificiales.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-11061" title="Edulcorantes artificiales" src="/blog/wp-content/uploads/2012/05/edulcorantes_artificiales.jpg" alt="" width="460" height="305" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Partamos de la base de que yo era de las personas que consumían unos 5 cafés al día con sacarina y varias bebidas “light” con gas (ricas en <strong><em>aspartamo</em></strong>).</p>
<p style="text-align: justify;">Debo hacer saber a los lectores que aunque en el paquete ponga “light” no implica que nos podamos atiborrar a este tipo de bebidas. En la mayoría de los casos, estos alimentos suelen contener edulcorantes artificiales como el <em>aspartamo </em>que pueden impedir que sigamos bajando de peso. Es más el gas nos puede hinchar como si fuésemos globos.</p>
<p style="text-align: justify;"><span id="more-11060"></span></p>
<p style="text-align: justify;"><em>El aspartamo es un edulcorante no calórico descubierto en 1965 y comercializado en los ochenta. Numerosas organizaciones nacionales e internacionales han evaluado la inocuidad del aspartamo y un comité internacional de expertos ha establecido un nivel de Ingesta Diaria Admisible (IDA). Sin embargo, ciertas voces han reabierto el debate sobre los riesgos que el aspartamo pudiera representar para la salud.</em></p>
<p style="text-align: justify;">La razón por la que me planteé reducir el consumo de este tipo de productos e incluso eliminarlos, fue porque todos ellos están relacionados con problemas de salud como:</p>
<ul>
<li>Obesidad / Aumento de Peso</li>
<li>Resistencia a la insulina</li>
<li>Trastornos psicológicos (ansiedad, depresión)</li>
<li>Adicción al azúcar</li>
<li>Cáncer en los casos más extremos</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;"><strong>Edulcorantes del mercado</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Los edulcorantes artificiales más populares en el mercado hoy en día son:</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li>Splenda (sucralosa)</li>
<li>Aspartamo</li>
<li>Sacarina</li>
<li>El acesulfame de potasio (también conocido como &#8211; acesulfame K o E950)</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Si debemos destacar uno en lo que a pernicioso se refiere, me decanto por la Splenda que es probablemente uno de los peores productos de los conocidos como &#8220;saludables&#8221;, ya que te venden la moto de que están hechos de azúcar real. No nos engañemos, sigue siendo una sustancia artificial químicamente modificada. Ya que se le agrega cloro a la estructura química, por lo que se parece más a un plaguicida clorado que a algo para comer o beber.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Los estudios </strong></p>
<p style="text-align: justify;">Para dar coherencia a nuestras conclusiones, tomemos como ejemplo un estudio que vincula el consumo de edulcorantes artificiales con el aumento de peso en ratones (pobres ratones, al final siempre les toca sufrir las consecuencias)</p>
<p style="text-align: justify;">Varios científicos de la<em> Universidad de Purdue</em>  en Indiana (E.E.U.U.), estudiaron y compararon ratones que fueron alimentados con comida que contenia edulcorantes artificiales como la sacarina y otro grupo que fue alimentado con comida que contenia glucosa (un azúcar natural).</p>
<p style="text-align: justify;">En comparación con las ratas tratadas con el yogur endulzado con glucosa, aquellas que comieron yogures endulzados con sacarina pasaron a consumir más calorías y, por ende, ganaron peso y grasa corporal.</p>
<p style="text-align: justify;">La conclusión extraída fue que al parecer los alimentos dulces estimulan al cuerpo a la hora de prepararse para un consumo masivo de calorías. Cuando esa señal viene provocada por un edulcorante artificial y no esta seguida de un aumento de las calorías el cuerpo se confunde, de modo que come más o gasta menos energía de la habitual.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Como identificarlos en nuestra dieta</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Es curioso, pero si preguntas, la mayoría de gente cree que no suele consumir una gran cantidad de este tipo de edulcorantes a lo largo del día. Pero si sumamos esas pequeñas porciones casi inapreciables, el resultado final puede sorprender.</p>
<p style="text-align: justify;">Piensa en los cafés, los refrescos, los zumos, los chicles sin azúcar, la proteína post entrenamiento con sabores exóticos, el yogur desnatado, salsas, barritas para merendar de cereales (light)…<a title="aspartamo, sucralosa, splenda, sacarina, stevia, ganar peso, obesidad, peligros de los edulcorantes, sorbitol, acumular grasa" href="/blog/wp-content/uploads/2012/05/refrescos_light1.jpg"><img class="alignright size-full wp-image-11064" title="refrescos_light" src="/blog/wp-content/uploads/2012/05/refrescos_light1.jpg" alt="" width="260" height="260" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Es importante tener en cuenta que no podemos dejar de consumir un refresco con gas al día y en su lugar bebernos 5 del mismo fabricante por que pone <em>Light, Zero</em>… o cualquier concepto publicitario. Una vez más, cada cosa en su justa medida.</p>
<p><strong>Infórmate de los efectos</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Cuando hablamos de este tipo de temas, es importante no perder el norte y caer en el alarmismo. Es decir, aunque los peligros del consumo de estos artículos son reales, no debemos exagerarlos.</p>
<p style="text-align: justify;">Para ello podemos tomar algunas sencillas medidas que nos ayudaran a reducir su ingesta de forma habitual. No pretendamos eliminar su consumo de golpe, ya que lo más probable es que acabemos frustrados y fracasando en el intento. Lo mejor es ir haciéndolo de forma progresiva. Así es como lo hice yo:</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Reduje mi consumo de bebidas <em>light </em>(máximo 1 por día)</li>
<li style="text-align: justify;">Cambie el café por infusiones y alternava, una con edulcorante y una sin.</li>
<li style="text-align: justify;">Pasé de 10 a 2 chicles sin azúcar al día: NO<em> pasa nada si nos llevamos a la boca dos o tres veces al día,  ese oscuro objeto del deseo, pero si al cabo del día, acumulamos dos paquetes vacíos en la basura (cada uno contenía 5), es ahí cuando debemos de romper el hábito.</em></li>
</ul>
<p><em>¿Por qué son malos?</em></p>
<p style="text-align: justify;"><em>El problema son los edulcorantes artificiales que actúan exactamente como los azúcares, cuando has ingerido mucha cantidad.</em></p>
<p style="text-align: justify;"><em>Los edulcorantes sintéticos incluyen alcoholes de azúcar, como el sorbitol.</em></p>
<p style="text-align: justify;"><em>El sorbitol se absorbe muy mal en el intestino. “Cantidades relativamente pequeñas (5-20 g) [de cuatro a 16 chicles] causan síntomas gastrointestinales como gases, hinchazón y calambres intestinales en función de la cantidad ingerida. Dosis más altas (20-50 g) [de 16 a 40] pueden llegar a causar diarrea osmótica.</em></p>
<ul style="text-align: justify;">
<li>Cambie mis barritas de la merienda por fruta natural y copos de avena</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Habréis observado que son pequeños cambios, la mayoría de sentido común, pero que me ayudaron a controlar el consumo de forma cómoda y paulatina.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Alternativas</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Podíamos decirte que la miel o el azúcar lo son, pero estaríamos condenando a nuestro cuerpo a una ingesta masiva de calorías. Podemos consumirlos de forma puntual, pero no es la mejor opción para una nutrición equilibrada.</p>
<p style="text-align: justify;">Si tenemos que elegir, la alternativa <em>más natural</em>, nos quedamos con la Stevia.</p>
<p style="text-align: justify;">La Stevia es una <strong>hierba natural</strong> no calórica que se ha utilizado durante miles de años en algunas partes del mundo. Original de América del Sur, tiene una dulzura alrededor de 200-300 veces más fuerte que el azúcar.</p>
<p style="text-align: justify;">Uno de los problemas que he notado con el uso de la Stevia es que el polvo puro es un edulcorante muy potente, así que fácilmente y sin darte cuenta llegas a utilizar demasiado.</p>
<p style="text-align: justify;">La puedes utilizar en tu café o té, para endulzar yogur natural, para endulzar los zumos naturales, los cereales, los postres, la avena para cocinar o cada vez que necesites un edulcorante natural y quieras reducir el contenido de azúcar y por supuesto de calorías.</p>
<p><a title="aspartamo, sucralosa, splenda, sacarina, stevia, ganar peso, obesidad, edulcorantes, sorbitol, acumular grasa" href="/blog/wp-content/uploads/2012/05/STEVIA_BUY_BACK.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-11063" title="Stevia" src="/blog/wp-content/uploads/2012/05/STEVIA_BUY_BACK.jpg" alt="" width="460" height="321" /></a></p>
<p>Además la stevia :</p>
<ul>
<li>Tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial.</li>
<li>Contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.</li>
<li>No tiene efectos secundarios de ninguna clase, como efectos mutagénicos u otros efectos que dañen la salud.</li>
</ul>
<p>Es decir, ya tardas en adquirirla <img src="/blog/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" alt=":)" class="wp-smiley" /> </p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em><em></em></p>
<p><em><em>Debes </em><strong>citar el autor y</strong><em> la fuente con un </em><strong>enlace HTML</strong><em> hacia <a title="La red social del deporte" href="/" target="_blank"><strong>www.sportfactor.es</strong></a></em></em></p>
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		<title>El estrés y el aumento de grasa</title>
		<link>http://www.sportfactor.es/blog/2012/04/el-estres-y-el-aumento-de-grasa/</link>
		<comments>http://www.sportfactor.es/blog/2012/04/el-estres-y-el-aumento-de-grasa/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 29 Apr 2012 06:00:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[¿Eres de las personas que padecen el síndrome del comedor nocturno?, ¿aún no sabes lo que es? Pues sigue leyendo y al final del artículo lo tendrás más claro que el agua. Aclaración: No tiene nada que ver con irse de fiesta el sábado por la noche y acabar en el Mc Auto a las [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong></strong>¿Eres de las personas que padecen el síndrome del comedor nocturno?, ¿aún no sabes lo que es? Pues sigue leyendo y al final del artículo lo tendrás más claro que el agua.</p>
<p><em>Aclaración: No tiene nada que ver con irse de fiesta el sábado por la noche y acabar en el Mc Auto a las 7 de la mañana del domingo pidiendo un menú con patatas fritas y doble de salsa…</em></p>
<p style="text-align: center;"><a title="camianar, deporte, ansiedad, endorfinas, vida sana, correr, estres, salud y bienestar" href="/blog/wp-content/uploads/2012/04/el_estres_y_la_mala_alimentación1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10895" title="El estrés y la mala alimentación" src="/blog/wp-content/uploads/2012/04/el_estres_y_la_mala_alimentación1.jpg" alt="" width="460" height="346" /></a></p>
<p><span id="more-10893"></span><strong>La situación</strong></p>
<p>Por muchos es sabido que la ansiedad y el estrés incluyen entre los muchísimos efectos negativos para nuestra salud, la retención de grasas perjudiciales para nuestro corazón. Estos problemas cardiovasculares, se generan debido a que la sangre no circula como debería por el torrente sanguíneo.</p>
<p>Por otro lado, las personas que comen en exceso por la noche, son mucho más propensas a sufrir este tipo de patología.</p>
<p>El sistema de respuesta al estrés es subconsciente, responde a los estímulos y nada más. El estrés emocional, el estrés físico, el estrés financiero, estrés en las relaciones …</p>
<p>Todos ellos hacen que el cuerpo produzca cortisol,</p>
<p><em>El cortisol es considerado la hormona del estrés pues el organismo la fabrica ante situaciones de emergencia para ayudarnos a enfrentarnos a los problemas</em></p>
<p><strong><em>El problema es que el cuerpo al producirla empeora la resistencia a la insulina y promueve el almacenamiento de grasa.</em></strong></p>
<p>Hace  200.000 años, el estrés significaba una situación de vida o muerte. Era intensa y poco frecuente, y la liberación de cortisol era extrema y suficiente para mejorar las posibilidades de supervivencia. El problema es que hoy en día nuestro cuerpo responde de la misma manera ante todo tipo de situaciones que nos estresan: un atasco, nuestro jefe regañándonos, una letra de la hipoteca…</p>
<p><strong>Los estudios</strong></p>
<p>Un estudio realizado en la <em>Universidad de Ohio</em> (E.E.U.U.) mostró que en los análisis de sangre realizados a 70 voluntarios (de entre 40 a 61 años) los triglicéridos <em>(grasa en la sangre asociada con ataques cardíacos y accidentes cerebro vasculares)</em> eran un 15 % superiores en número en las personas que mostraban mayores niveles de estrés.</p>
<p>Por otro lado, otro en un estudio realizado en la <em>Universidad de Oslo</em> (Noruega), los investigadores  encontraron que las mujeres con <em>&#8220;síndrome del comedor nocturno&#8221; </em>tenían las respuestas hormonales anormales al estrés.</p>
<p><strong><em>¿Qué es el síndrome del comedor nocturno?</em></strong></p>
<p><em>El síndrome del comedor nocturno es un trastorno del comportamiento alimentario que consiste en un desarreglo en la pauta temporal de la ingesta de alimentos: se consume muy poca cantidad en el primer tercio del día y se aumenta de forma desmesurada durante la noche, en forma de pequeñas pero frecuentes ingestas nocturnas. Se tiene una gran inapetencia durante la mañana y un enorme apetito durante la cena y por la noche.</em></p>
<p style="text-align: center;"><a title="camianar, deporte, ansiedad, endorfinas, vida sana, correr, estres, salud y bienestar" href="/blog/wp-content/uploads/2012/04/sindrome_del_comedor_nocturno.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10896" title="sindrome del comedor nocturno" src="/blog/wp-content/uploads/2012/04/sindrome_del_comedor_nocturno.jpg" alt="" width="460" height="298" /></a><em></em></p>
<p><em>Se diferencia de la bulimia en que no se producen comportamientos tendentes a la eliminación de lo comido (vómitos, laxantes, diuréticos,&#8230;) y en el momento de la ingesta, que es nocturna. Además, en la bulimia se suele comer a base de atracones, y en la enfermedad que estamos comentando se recurre a pequeños y frecuentes tentempiés.</em></p>
<p><em>También hay que diferenciarlo del denominado trastorno por atracón, ya que en éste se intenta calmar la ansiedad o se canaliza la euforia mediante pocas comidas pero muy copiosas, que además se producen en cualquier momento del día, y no sólo de noche.</em></p>
<p><em>Este desarreglo en la sincronía de la alimentación podría no tener excesiva relevancia si no fuera porque tiene ciertos efectos colaterales indeseados. En primer lugar, el hambre desaforada durante la noche supone la aparición frecuente del insomnio, debido a los frecuentes despertares para tomar refrigerios.</em></p>
<p><em>Dicho insomnio tiene las lógicas consecuencias para la vida diaria: cansancio durante el día, problemas laborales y riesgo durante la conducción, entre otros. Además, esta alimentación nocturna produce continuas digestiones a horas desacostumbradas, lo que perturba el sueño e incita a comer más, reforzándose así este irregular comportamiento alimentario y corriendo el riesgo de entrar en un círculo vicioso.</em></p>
<p><em>Pero, y esto es muy importante, el síndrome del comedor nocturno puede llevar a la obesidad, a pesar de que en general la ingesta total diaria no es mucho mayor por padecerlo. Así, mientras el porcentaje de comedores nocturnos en personas no obesas está en torno al 1,5%, sube hasta un 8 – 27% (según diversos estudios) entre los que sufren obesidad.</em></p>
<p><em>Otro dato que abona la tesis de la relación estrecha entre este síndrome y la obesidad es que la mitad de los obesos que tienen el síndrome del comedor nocturno tenían un peso normal antes de padecer este trastorno. Parece evidente, pues, que les llevó al sobrepeso y después a la obesidad. De todas formas, los expertos reconocen que son necesarios más estudios para conocer mejor la relación entre ambas variables.</em></p>
<p><strong>Evitando los efectos del estrés</strong></p>
<p>El primer remedio es más que obvio… relajarse y para ello podemos realizar las siguientes actividades:</p>
<ul>
<li>Meditación</li>
<li>Yoga</li>
<li>Deporte</li>
<li>Caminar</li>
<li>Darse un baño caliente y relajante</li>
<li>Hacer relaciones sociales</li>
<li>En fin, cualquier actividad que nos relaje (desde pintar, hasta leer un libro…)</li>
</ul>
<p style="text-align: center;"><a title="camianar, deporte, ansiedad, endorfinas, vida sana, correr, estres, salud y bienestar" href="/blog/wp-content/uploads/2012/04/relajate.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10897" title="Relájate" src="/blog/wp-content/uploads/2012/04/relajate.jpg" alt="" width="460" height="259" /></a></p>
<p>En realidad y curiosamente, la mayoría de los factores  que generan estrés en nuestras vidas, suelen ser menores, sólo que tendemos a magnificarlos por diversas razones sociales.</p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em><em><br />
<em>Debes </em><strong>citar el autor y</strong><em> la fuente con un </em><strong>enlace HTML</strong><em> hacia <a href="/" target="_blank"><strong>www.sportfactor.es</strong></a></em></em></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>El método anti-barrigas</title>
		<link>http://www.sportfactor.es/blog/2012/04/el-metodo-anti-barrigas/</link>
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		<pubDate>Mon, 09 Apr 2012 07:37:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud general]]></category>
		<category><![CDATA[bajar de peso]]></category>
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		<description><![CDATA[¿Quieres saber de forma aproximada pero muy rápida tu porcentaje de grasa corporal? Te dejamos un sencillo test, para los hombres, que os ayudará a saber si están resultando efectivos esos entreamientos en el gimnasio y las buenas pautas nutricionales, métodos de entrenamiento y ejercicios que os recomendamos a diario. Es muy fácil. Mide el [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>¿Quieres saber de forma aproximada pero muy rápida tu porcentaje de grasa corporal?</p>
<p>Te dejamos un sencillo test, para los hombres, que os ayudará a saber si están resultando efectivos esos entreamientos en el gimnasio y las buenas pautas nutricionales, métodos de entrenamiento y ejercicios que os recomendamos a diario.</p>
<p><a title="grasa, bajar de peso, test, sobrepeso, obesidad" href="/blog/wp-content/uploads/2012/04/Mide_tu_cintura.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10490" title="Averigua tu porcentaje de grasa" src="/blog/wp-content/uploads/2012/04/Mide_tu_cintura.jpg" alt="" width="398" height="283" /></a><span id="more-10487"></span>Es muy fácil. Mide el contorno de la cintura y traza un línea desde tu peso actual (en la parte de la izquierda) hasta el perímetro de tu cintura. El punto en el que la línea corta en la escala diagonal (en el centro) te dará un porcentaje aproximado del índice de grasa corporal.</p>
<p><a title="grasa, bajar de peso, test, sobrepeso, obesidad" href="/blog/wp-content/uploads/2012/04/Mide_tu_grasa_corporal.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10491" title="Mide tu grasa corporal" src="/blog/wp-content/uploads/2012/04/Mide_tu_grasa_corporal.jpg" alt="" width="450" height="265" /></a></p>
<p>Hemos puesto el ejemplo de un entrenador de nuestro equipo que pesa 75 kilos y tiene 80 cm de perímetro de cintura. Aproximadamente, nuestro <em>trainer</em> tiene un 16 % de grasa.</p>
<p>En hombres, un porcentaje de grasa inferior al 10% se puede considerar como delgado, del 10 al 19% como normal y obeso a partir del 25%.</p>
<p>Para concienciarte de la importancia del deporte y de unos buenos hábitos de vida, dejamos una serie de datos de <em>OMS (Organización Mundial de la Salud)</em></p>
<p><strong>Datos de sobrepeso y obesidad</strong></p>
<p>El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad. Además, el 44% de la carga de diabetes, el 23% de la carga de cardiopatías isquémicas y entre el 7% y el 41% de la carga de algunos cánceres son atribuibles al sobrepeso y la obesidad.</p>
<p>A continuación se presentan algunas estimaciones mundiales de la OMS correspondientes a 2008:</p>
<ul>
<li>1500 millones de adultos de 20 y más años tenían sobrepeso.</li>
<li>De esta cifra, más de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos.</li>
<li>En general, más de una de cada 10 personas de la población adulta mundial eran obesas.</li>
</ul>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em><em></em></p>
<p><em><em>Debes </em><strong>citar el autor y</strong><em> la fuente con un </em><strong>enlace HTML</strong><em> hacia <a title="La red social del deporte" href="/" target="_blank"><strong>www.sportfactor.es</strong></a></em></em></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Diferencias nutricionales entre hombres y mujeres</title>
		<link>http://www.sportfactor.es/blog/2012/04/diferencias-nutricionales-entre-hombres-y-mujeres/</link>
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		<pubDate>Sat, 07 Apr 2012 10:44:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutrición]]></category>
		<category><![CDATA[aceites omega 3]]></category>
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		<category><![CDATA[proteínas]]></category>

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		<description><![CDATA[Los elementos esenciales de una dieta saludable son similares para hombres y mujeres: Comer de forma periódica (cada 3 horas más o menos) Consumir verduras y frutas Alimentos proteicos como los huevos, carnes, pescados, lácteos Consumir hidratos complejos de calidad (avena, arroz, pan integral&#8230;) Consumir grasas de calidad (aceite de oliva, de lino, frutos secos, [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Los elementos esenciales de una dieta saludable son similares para hombres y mujeres:</p>
<ul>
<li>Comer de forma periódica (cada 3 horas más o menos)</li>
<li>Consumir verduras y frutas</li>
<li>Alimentos proteicos como los huevos, carnes, pescados, lácteos</li>
<li>Consumir hidratos complejos de calidad (avena, arroz, pan integral&#8230;)</li>
<li>Consumir grasas de calidad (aceite de oliva, de lino, frutos secos, etc..)</li>
<li>Evitar grasas trans</li>
<li>Controlar el consumo excesivo tanto de sodio como de azúcar&#8230;</li>
</ul>
<p style="text-align: left;"><a title="alimentacion sana, menopausia, anemia, macronutrientes, grasas trans, control de peso, obesidad, proteinas, aceites omega 3, hidratos de carbono, acido folico, micronutrientes, obesidad masculina" href="/blog/wp-content/uploads/2012/04/come_proteinas2.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10504" title="come proteinas" src="/blog/wp-content/uploads/2012/04/come_proteinas2.jpg" alt="" width="450" height="299" /></a></p>
<p>Aunque las recomendaciones de la parte superior son aplicables a todo el mundo, una nutrición, más detallada y específica así como un plan de entrenamiento concreto, variaran dependiendo del género al que pertenezcamos.</p>
<p><span id="more-10497"></span><strong>Las necesidades calóricas</strong></p>
<p style="text-align: left;">Tomemos para empezar, como ejemplo, las necesidades calóricas. Debido a que los hombres suelen tener un cuerpo en general más grande (tanto en altura como en peso) y también una mayor masa muscular que las mujeres, por lógica, sus necesidades serán siempre superiores en comparación con las mujeres. Mayor tamaño = mayor necesidad energética.</p>
<p>Para que os hagáis una idea, una mujer de tamaño medio de unos 30 años de edad y que practique una actividad física moderada, tendrá unas necesidades que rondaran las 2.000 calorias por día.</p>
<p>En cambio su homólogo masculino y de características similares, estará rondando las 2.800, incluso tratándose de la misma altura y el mismo peso. De hecho, un hombre suele quemar unas 400 calorias por días más que una mujer.</p>
<p>De nuevo y a pesar de que los porcentajes de macronutrientes (hidratos, grasas y proteínas) son los mismos para ambos sexos, los hombres necesitan como habréis deducido un consumo total mayor de los 3 grupos.</p>
<p><strong>Los micronutrientes en ambos sexos (minerales y vitaminas)</strong></p>
<p>Las mujeres necesitan menos calorías que los hombres tal y como hemos indicado en el texto superior, pero en la mayoría de los casos, tienen una mayor necesidad de consumir vitaminas y minerales que los hombres.</p>
<p>Los de principal importancia para <span style="text-decoration: underline;">ellas</span> son:</p>
<ul>
<li>Calcio</li>
<li>Hierro</li>
<li>Ácido fólico</li>
</ul>
<p><strong>La menopausia</strong></p>
<p>Debido sobretodo a los cambios hormonales asociados con la menstruación y la maternidad, las mujeres son más susceptibles que los hombres a que de les debiliten los huesos y a sufrir <a title="Los entrenamientos con pesas también ayudan" href="/blog/2011/04/como-las-pesas-previenen-la-osteoporosis/" target="_blank"><em>osteoporosis</em></a>. Por esta razón, tras la menopausia la mujer necesita más calcio que su contraparte masculina (1000 mg entre los 51 &#8211; a 70 años de edad,  en comparación con los 800 mg que necesitan los hombres entre los 51 &#8211; a 70 años).</p>
<p>La ingesta recomendada de calcio en otras edades son las mismas para ambos sexos.</p>
<p><em>La osteoporosis es una enfermedad sistémica que se caracteriza por una disminución de la masa ósea y un deterioro de la micro arquitectura de los huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de sufrir fracturas. Esta patología es asintomática y puede pasar desapercibida durante muchos años hasta que finalmente se manifiesta con una fractura.</em></p>
<p><strong>Anemia</strong></p>
<p>Ellas también tienen un mayor riesgo de sufrir anemia por deficiencia de hierro en comparación con los hombres debido a la pérdida mensual de sangre asociada con la menstruación. Los datos nos dicen que antes de la menopausia la mujer necesita alrededor de 18 miligramos de hierro por día en comparación con los 8 miligramos que necesitan los varones.</p>
<p><a title="alimentacion sana, menopausia, anemia, macronutrientes, grasas trans, control de peso, obesidad, proteinas, aceites omega 3, hidratos de carbono, acido folico, micronutrientes, obesidad masculina" href="/blog/wp-content/uploads/2012/04/necesitamos_mas_calorias.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10499" title="necesitamos_mas_calorias" src="/blog/wp-content/uploads/2012/04/necesitamos_mas_calorias.jpg" alt="" width="450" height="301" /></a></p>
<p>Tanto hombres como mujeres necesitan alrededor de 400 microgramos de la vitamina B (ácido fólico) al día, pero los valores nutricionales de referencia recomiendan específicamente que todas las mujeres en edad reproductiva tomen una multivitamínico con por lo menos 400 microgramos de ácido fólico. De este modo se pretende prevenir defectos en el cerebro y en la médula espinal del feto en crecimiento.</p>
<p>Estas consecuencias devastadoras pueden ocurrir en la semanas de gestación temprana, antes de que una mujer sepa que está embarazada. Una vez que una mujer está embarazada, los valores nutricionales de referencia recomiendan una ingesta de 600 microgramos por día.</p>
<p style="text-align: left;"><strong>¿Donde encontrar el ácido fólico?</strong></p>
<p style="text-align: left;">El contenido de ácido fólico se expresa en microgramos (mcg).</p>
<p><strong>Verduras</strong></p>
<ul>
<li>Calabaza 11</li>
<li>Espárragos 88</li>
<li>Aguacate (1 crudo) 117</li>
<li>Remolacha 45</li>
<li>Brócoli 38</li>
<li>Coliflor (1 taza hervida) 57</li>
<li>Acelgas 64</li>
<li>Endibias (1/2 taza cruda) 36</li>
<li>Espinaca 110</li>
<li>Batata (1 taza cocida) 36</li>
<li>Nabo 32</li>
<li>Berro (1 taza) 83</li>
<li>Col (1 ½ taza) 19</li>
<li>Zanahoria (1 taza) 17</li>
<li>Cilantro (¼ de taza) 62</li>
<li>Hierbabuena (¼ de taza) 53</li>
<li>Ajo (3 dientes) 3</li>
<li>Cebolla (1 taza) 30</li>
<li>Tomate Rojo(1 taza crudo picado) 27</li>
<li>Apio (1 rama cruda) 17</li>
<li>Patatas (1 taza cocida) 15</li>
<li>Perejil picado crudo (1 taza) 91</li>
<li>Habas verdes, 1 taza cocidas, 176<strong></strong></li>
</ul>
<p><strong>Frutas</strong></p>
<ul>
<li>Plátano(1 mediano) 21</li>
<li>Zumo de Naranja (1 taza) 109</li>
<li>Naranja, 1 mediana, 39</li>
<li>Fresas (1/2 taza rebanada) 20</li>
<li>Limón (1), 5</li>
</ul>
<p><strong>Legumbres (1/2 taza cocinados)</strong></p>
<ul>
<li>Frijoles Negros 128</li>
<li>Lentejas 179</li>
<li>Habas 78</li>
<li>Soja 46</li>
</ul>
<p><strong>Frutos y Semillas (2 cucharadas soperas)</strong></p>
<ul>
<li>Cacahuetes  35</li>
<li>Mantequilla de cacahuete  25</li>
<li>Semillas de Girasol 60</li>
<li>Pasta de Semillas de Ajonjolí 27</li>
</ul>
<p><strong>Productos Animales </strong></p>
<ul>
<li>Yogur, 1 taza, 27</li>
<li>Huevo de gallina, 1 unidad, 17</li>
<li>Carne de res, 120 gr, 23</li>
<li>Carne de ave, 120gr, 27</li>
<li>Carne de cerdo, 120 gr, 13</li>
<li>Queso Fresco, 1 taza, 10</li>
</ul>
<p><strong>Cereales y Granos </strong></p>
<ul>
<li>Avena instantánea, un paquete, 150</li>
<li>Germen de Trigo, 2 cucharadas, 49</li>
<li>Arroz blanco fortificado, 1 taza cocido, 91<strong></strong></li>
</ul>
<p><strong>El alcohol en ambos sexos</strong></p>
<p>Ambos sexos pueden experimentar los beneficios cardiovasculares del consumo moderado de alcohol, pero las mujeres también pueden experimentar un devastador efecto debido al mayor riesgo de padecer cáncer de mama. Sea como fuere, ambos deben consumirlo siempre con moderación (un vasito de vino tinto al día es más que suficiente)</p>
<p><strong>El control de peso</strong></p>
<p>A pesar de esa necesidad extra de calorias al día, los hombres suelen sufrir tasas desproporcionadas de sobrepeso y obesidad en comparación con las mujeres. Los efectos de la obesidad en un adulto pueden ser catastróficos y conducir a la muerte debido a los múltiples problemas de salud que genera.</p>
<p>Casi el 60 por ciento de los adultos a partir de 50 años sufren sobrepeso.</p>
<p><a title="alimentacion sana, menopausia, anemia, macronutrientes, grasas trans, control de peso, obesidad, proteinas, aceites omega 3, hidratos de carbono, acido folico, micronutrientes, obesidad masculina" href="/blog/wp-content/uploads/2012/04/los_hombres_son_mas_obesos.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10502" title="los hombres son mas obesos" src="/blog/wp-content/uploads/2012/04/los_hombres_son_mas_obesos.jpg" alt="" width="450" height="272" /></a></p>
<p>Solo podemos especular sobre por qué los hombres se han convertido en el sexo más pesado. Hay múltiples razones, si bien es curioso que los hombres metabolizan y almacenan las grasa de un modo mas tolerante que las mujeres (es decir tienen mas facilidad para quemar), por tanto es paradójico que sufran más sobrepeso.</p>
<p style="text-align: left;">Una vida sana con la practica asidua de deporte y una alimentación equilibrada son las recetas del éxito para luchar contra esta situación.</p>
<p style="text-align: left;"><strong>Resumiendo</strong></p>
<p>Como decía el libro &#8211; <em>&#8220;</em><em>Los Hombres Son De Marte Y Las Mujeres De Júpiter&#8221;</em>- y no podía ser menos en lo referente a la nutrición.<br />
<strong></strong></p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em><em><br />
<em>Debes </em><strong>citar el autor y</strong><em> la fuente con un </em><strong>enlace HTML</strong><em> hacia <a title="La red social del deporte" href="/" target="_blank"><strong>www.sportfactor.es</strong></a></em></em></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Ataca tu grasa mientras duermes</title>
		<link>http://www.sportfactor.es/blog/2012/03/ataca-tu-grasa-mientras-duermes/</link>
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		<pubDate>Tue, 20 Mar 2012 08:25:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud general]]></category>
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		<description><![CDATA[Para bajar de peso gurús de la televisión y la farándula aconsejan &#8220;hacer más ejercicio&#8221; y &#8220;comer menos&#8221;, algo así como si acabaran de inventar la rueda… Hay un principio en la lógica llamado el “el principio de la navaja de Ockham”, el cual nos dice más o menos que la solución más simple suele [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong></strong>Para bajar de peso gurús de la televisión y la farándula aconsejan &#8220;hacer más ejercicio&#8221; y &#8220;comer menos&#8221;, algo así como si acabaran de inventar la rueda…</p>
<p>Hay un principio en la lógica llamado el “el principio de la navaja de Ockham”, el cual nos dice más o menos que <strong><em>la solución más simple suele ser la correcta</em></strong>.  Es más, amplificando el principio, podríamos decir que si hacemos más ejercicio y comemos menos, aún perderemos más peso. Pero por desgracia este principio de la lógica no es tan simple.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="aumento de grasa, aumento de peso, desordenes hormonales, grelina, leptina, obesidad, vigilia, grasa, dormir" href="/blog/wp-content/uploads/2012/03/ATACA-TU-GRASA1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10379" title="Ataca tu grasa" src="/blog/wp-content/uploads/2012/03/ATACA-TU-GRASA1.jpg" alt="" width="450" height="300" /></a></p>
<p><span id="more-9936"></span></p>
<p><em>Fray Guillermo de Ockham</em> afirmaba que al hacer una elección, cualquier hipótesis que no marcara la diferencia o generará un cambio debía ser excluida, sin embargo, es vital incluir supuestos que sean pertinentes.</p>
<p>Debemos alejarnos del mundo de las liposucciones, balones gástricos, supresores del apetito, fármacos…etc, el cuerpo humano se adapta a su entorno. El nivel más básico de esta adaptación incluye la cantidad de alimento disponible, la cantidad de actividad necesaria para adquirir esa comida, y la cantidad de descanso que se puede obtener antes de tener que volver a buscarlo.</p>
<p><strong>UNA ERA DE ESTÍMULOS</strong></p>
<p>El sueño es una necesidad subestimada en la sociedad en general. De hecho, la sociedad a menudo premia a las personas que pierden horas de sueño con el fin de trabajar más horas o disfrutando de la &#8220;vida nocturna&#8221;.</p>
<p>No solo nos referimos al sueño que se pierde en una fiesta rave después de 3 días sin dormir a base de sustancias alucinógenas, también nos referimos a los miles de estudiantes que toman <em>Rubifen</em> para estudiar más horas.</p>
<p>Los médicos, enfermeras, policías o trabajadores nocturnos que toman <em>Modafinilo</em> o cualquier otro fármaco que aumenta el estado de vigilia.</p>
<p>Pero incluso a pie de calle lo vemos, no hace falta medicarse, a diario veo a cientos de adolescentes a las 3 de la tarde tomándose un <em>red bull </em>por placer cuando salen del instituto&#8230; ¿qué has estado haciendo ahí dentro que necesitan una dosis extra de estimulantes?</p>
<p>Este tipo de productos forman parte de nuestra sociedad y no les damos la más mínima importancia.</p>
<p><strong>EL PASADO SIEMPRE FUE MEJOR</strong></p>
<p>Antes de la era de la información, la mayoría de los trabajadores tenían un axioma “acuéstate temprano, levántate temprano y estarás más sano” Curiosamente los patrones de sueño de las épocas pasadas no eran demasiado diferentes a los actuales. Simplemente que el ocio se ha extendido y por supuesto el alumbrado eléctrico ha generado que muchas de las señales que nos indicaban la hora de ir a la cama (la oscuridad) hayan perdido su importancia.</p>
<p>Uno de los ejemplos más curiosos de este patrón lo viví hace años en una visita a un casino de las Vegas. Estuvimos toda la noche jugando y en ningún momento éramos conscientes de la hora. Por supuesto la luces siempre estaban encendidas y la ausencia de relojes reforzaba aun más esa sensación de día perpetuo.</p>
<p><strong>LOS DATOS</strong></p>
<p>En la última década la gente duerme un promedio de 60-90 minutos menos por noche. Esa diferencia de una hora no marca la diferencia a corto plazo, pero  si el déficit de sueño  se vuelve crónico, afecta de forma dramática a nuestros biorritmos y nuestra salud.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="aumento de grasa, aumento de peso, desordenes hormonales, grelina, leptina, obesidad, vigilia, grasa, dormir" href="/blog/wp-content/uploads/2012/03/es-la-era-de-las-pildoras1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10377" title="La era de las píldoras" src="/blog/wp-content/uploads/2012/03/es-la-era-de-las-pildoras1.jpg" alt="" width="450" height="326" /></a></p>
<p>Varios estudios sobre la privación del sueño han encontrado una reducción de la función cognitiva (pensamiento),  cambios hormonales, cambios negativos en la presión sanguínea, empeoramiento de sensibilidad a la insulina, etc.</p>
<p><strong>PRIVACION DEL SUEÑO Y OBESIDAD<br />
</strong><br />
La falta de sueño no se limita a aumentar los riesgos asociados con la obesidad. Varios estudios han asociado la falta de sueño con la obesidad, así como el síndrome metabólico, que incluye cambios negativos en la salud cardiovascular, sensibilidad a la insulina y cambios en las hormonas que promueven el almacenamiento de grasa.</p>
<p>Es más, existe  un incremento en el riesgo de desarrollar diabetes tipo II en personas que duermen menos de 6 horas por noche, en comparación con los que duermen entre 6 y 8 horas.</p>
<p>Para comprobar la relación entre el sueño y el aumento de peso, varios investigadores observaron la relación entre los efectos de dormir pocas horas y la ingesta de alimentos.</p>
<p>Hay un motivo más que obvio… a mayor número de horas despierto, más posibilidades de ingerir alimentos.</p>
<p>Como hemos dicho, nuestro cuerpo necesita dormir para que nuestras hormonas funcionen correctamente. Las dos hormonas principales que controlan el apetito son la <em>leptina</em> y la <em>grelina</em>.</p>
<p>La <em>leptina</em> nos dice que estamos saciados y nos envía las señales para dejar el tenedor sobre el plato y dejar de comer. La <em>grelina</em> es la &#8220;hormona del hambre&#8221;,  envía un mensaje a nuestro cerebro que nos dice que tiene hambre y necesitan comer para obtener energía. La falta de sueño puede alterar las hormonas que causan una disminución de la leptina y el aumento de la grelina… y eso es un problema….</p>
<p>Un estudio publicado en la revista <em>Annals of Internal Medicine</em> (diciembre de 2004) descubrió que la restricción del sueño se asoció con una reducción del 18% en la leptina (saciedad) y el 28% de aumento en la grelina (hambre) en 12 sujetos masculinos sanos. El hambre y el apetito por los alimentos altos en calorías y que contenían altas cantidades de hidratos de carbono aumentaron 33 a 45%.</p>
<p><a title="aumento de grasa, aumento de peso, desordenes hormonales, grelina, leptina, obesidad, vigilia, grasa, dormir" href="/blog/wp-content/uploads/2012/03/descontrol-en-las-comidas1.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-10378" title="Descontrol en las comidas" src="/blog/wp-content/uploads/2012/03/descontrol-en-las-comidas1.jpg" alt="" width="450" height="300" /></a></p>
<p>El consumo de calorías se descontrola. Para conseguir un peso saludable o perder peso es esencial comer la cantidad adecuada de calorías. Cuando nuestras hormonas están fuera de control y nuestro apetito se incrementa es difícil mantener el tamaño de las porciones y los antojos bajo control.</p>
<p>La fatiga también le impide tener la energía necesaria para la actividad física. Incluso si vas al gimnasio, no esperes excelentes resultados si a parte de tu mochila, te acompaña la falta de sueño. Los entrenamientos son propensos a ser mediocres, además si nuestro sueño no es de calidad, las hormonas de crecimiento que están asociadas con el control de peso y el aumento de la masa muscular descienden y por si fuera poco, nuestro sistema innume también se ve afectado&#8230;es decir, un desastre en toda regla.</p>
<p><strong>Conclusión</strong></p>
<p>Si lo que queremos es estar sanos y mantener nuestro peso lo mejor es seguir unos hábitos de vida saludables que incluyan:</p>
<ul>
<li>Deporte</li>
<li>Nutrición equilibrada</li>
<li>Descanso diario mínimo de 8 horas</li>
</ul>
<p>Podemos considerar, estos tres principios como el triangulo de la salud.</p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em><br />
<em>Para reproducir el artículo, debes <strong>citar el autor y</strong> la fuente con un <strong>enlace HTML </strong>hacia <a title="La red social del deporte" href="/" target="_blank"><strong>www.sportfactor.es</strong></a></em></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Olvídate ya de la comida basura</title>
		<link>http://www.sportfactor.es/blog/2012/03/olvidate-ya-de-la-comida-basura/</link>
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		<pubDate>Mon, 19 Mar 2012 10:02:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutrición]]></category>
		<category><![CDATA[Salud general]]></category>
		<category><![CDATA[colesterol]]></category>
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		<category><![CDATA[enefermedades cardiacas]]></category>
		<category><![CDATA[fast food]]></category>
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		<category><![CDATA[obesidad]]></category>
		<category><![CDATA[problemas nutricionales]]></category>

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		<description><![CDATA[Después de leer esto desterrarás de una vez el "fast food" de tu dieta ...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong></strong>Los que seguís nuestro blog sabéis que el <em>fast-food</em> no es santo de nuestra devoción, por eso esta mañana arremetemos contra dos de los iconos de esta sistema nutricional impuesto por las grandes corporaciones de la alimentación a finales del pasado siglo.</p>
<p><strong>REFRESCOS CON GAS</strong></p>
<p>Beber un refresco de 33 cl. (una lata) al día puede aumentar el riesgo de sufrir un ataque cardíaco en un 20%, si el número aumenta de dos a tres, lógicamente las posibilidades también.<br />
Los refrescos y otras bebidas azucaradas ya hace tiempo que están relacionadas con la obesidad, la diabetes tipo 2 y otros problemas metabólicos.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="colesterol, comida basura, fast food, enfermedades cardíacas, grasas saturadas, obesidad, " href="/blog/wp-content/uploads/2012/03/tu-cuerpo-no-necesita-esto.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-10385" title="Tu cuerpo no necesita esto" src="/blog/wp-content/uploads/2012/03/tu-cuerpo-no-necesita-esto.jpg" alt="" width="450" height="302" /></a></p>
<p><span id="more-9911"></span></p>
<p>En uno de los últimos estudios en los que se han visto envueltas estas bebidas, los investigadores siguieron a casi 43.000 hombres durante un período de 22 años.</p>
<p>Durante el estudio se tuvieran en cuenta otros factores, como el índice de masa corporal, los niveles de ejercicio,  la dieta y los antecedentes familiares de enfermedades cardiacas. En las pruebas se observó que incluso los hombres que no tenían problemas de sobrepeso mostraron un mayor riesgo de padecer este tipo de enfermedades debido a su consumo diario de estas bebidas.</p>
<p>Quedó demostrado que las personas que consumían a diario las bebidas con gas y otras bebidas azucaradas habían elevado sus niveles de triglicéridos, disminuido los niveles de HDL (colesterol &#8220;bueno&#8221;) ambos niveles vinculados a las  enfermedades cardiacas.</p>
<p>El estudio no demuestra de forma directa que las bebidas con gas son las responsables integras de los posibles problemas cardiacos, pero como dicen:” <em>blanco y en botella&#8230; ”</em> ya sabemos que e s…</p>
<p>Nuestro consejo: Reduce el consumo al máximo o incluso mejor…. <a title="Otra razón para olvidarte de los refrescos de cola" href="/blog/2011/10/otra-razon-para-olvidarte-de-los-refrescos-de-cola/" target="_blank">ELIMÍNALO POR COMPLETO</a>… es una cuestión de salud</p>
<p><strong>ALIMENTOS DE LOS <em>FAST-FOOD</em></strong></p>
<p>La mala alimentación hace algo más que acortar nuestra vida útil… también afecta a nuestros amiguitos… los espermatozoides…</p>
<p>Varios estudios han demostrado que el exceso de consumo de comida basura afecta al conteo de nuestro esperma así como a la calidad del mismo.<br />
Un estudio preliminar de varios hombres que acudían a clínicas de fertilidad descubrieron que aquellos que consumían una dieta alta en grasas saturadas como ciertas carne y los fritos que se suelen servir en este tipo de restaurantes tenían ¡un 43% menos de espermatozoides!, así como una disminución del 38% en la concentración de la esperma.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="colesterol, comida basura, fast food, enfermedades cardíacas, grasas saturadas, obesidad, " href="/blog/wp-content/uploads/2012/03/tus-amigos-estan-en-peligro.jpg"><img class="aligncenter  wp-image-10384" title="Tus amigos están en peligro" src="/blog/wp-content/uploads/2012/03/tus-amigos-estan-en-peligro.jpg" alt="" width="450" height="253" /></a></p>
<p>En el otro extremo del espectro, los hombres que consumían más ácidos grasos omega-3, los cuales se encuentran en el pescado o en las semillas, tenían más esperma con una estructura normal.</p>
<p>Ninguno de los hombres en el estudio tenían un recuento de espermatozoides por debajo del nivel &#8220;normal&#8221; establecido por la Organización Mundial de la Salud, pero la conexión entre el conteo de espermatozoides y la dieta era muy relevante.</p>
<p style="text-align: left;">En el mismo estudio también se halló que existía una conexión evidente entre el  sobrepeso y el menor recuento de esperma, así como de la infertilidad.</p>
<p>Los investigadores encontraron que, en comparación con los hombres de peso normal, los hombres más obesos y con sobrepeso tenían un recuento bajo de espermatozoides. Además, casi el 7% de los hombres obesos eran estériles, frente al 2,6% de los hombres que se mantenían en un peso normal.</p>
<p><strong>Conclusión</strong></p>
<p>Si no controlamos el consumo de <em>fast-food</em> y de las bebidas a las que suele ir asociadas este tipo de comidas…tenemos un problema…y grave.</p>
<p>Nuestra opción gastronómica saludable: <a title="Equilibrio nutricional" href="/blog/2011/01/comidas-perfectas-gana-musculo-y-quema/" target="_blank">Comidas perfectas</a></p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em><br />
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		<title>7 Razones para hacer deporte y bajar de peso</title>
		<link>http://www.sportfactor.es/blog/2012/03/7-razones-para-hacer-deporte-y-bajar-de-peso/</link>
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		<pubDate>Fri, 02 Mar 2012 08:45:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Deporte General]]></category>
		<category><![CDATA[bajar de peso]]></category>
		<category><![CDATA[Ejercicio cardiovascular]]></category>
		<category><![CDATA[obesidad]]></category>
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		<description><![CDATA[Que la práctica deportiva y mantenernos en un peso sano solo traerá cosas buenas a nuestra vida, lo hemos repetido hasta la saciedad. Si bien y a pesar de llevar casi dos años resaltando sus bondades, aún tenemos algún/a indeciso/a por ahí… No importa, los retos son una cosa que nos motiva, por eso esta [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Que la práctica deportiva y mantenernos en un peso sano solo traerá cosas buenas a nuestra vida, lo hemos repetido hasta la saciedad. Si bien y a pesar de llevar casi dos años resaltando sus bondades, aún tenemos algún/a indeciso/a por ahí…</p>
<p style="text-align: justify;">No importa, los retos son una cosa que nos motiva, por eso esta mañana de viernes y con ese toque de humos que nos caracteriza vamos a darte 7 razones MÁS, para que dejes de darle vueltas y empieces a mover el trasero.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="ejercicio,cardiovascular,bajar de peso,quemar grasa,vida sana,obesidad" href="/blog/wp-content/uploads/2012/03/7-razones-para-bajar-de-peso.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-9596" title="7 razones para bajar de peso" src="/blog/wp-content/uploads/2012/03/7-razones-para-bajar-de-peso.jpg" alt="" width="478" height="299" /></a></p>
<p>Bienvenido a otra sesión de terapia de choque<span style="text-decoration: underline;"><em> made in Sportfactor</em></span>.</p>
<p><strong>RAZONES PARA ENTRENAR COMO UN CAMPEÓN</strong></p>
<p><strong>1. Tienes mal aliento</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Existe una relación directa entre la obesidad y el mal aliento, la cual suele deberse a que las personas con sobrepeso tienden a llevar una dieta que promueve la sequedad en la boca u otra opción sería (ésta es más lógica) que su higiene bucal diaria, no es la más correcta. Sea como fuere, una bajada de peso implica una mejora en la salud, en el aspecto físico, en la autoestima y encima un mejor aliento… ¿quién da más?</p>
<p><strong>2. Roncas</strong></p>
<p style="text-align: justify;">La apnea del sueño, es un trastorno de la respiración que suele darse durante el sueño y suele ir acompañada de ronquidos fuertes o irregulares. El sobrepeso es otro de los desencadenantes más habituales de este trastorno. De hecho el 70% de las personas que la sufren tienen sobrepeso.</p>
<p style="text-align: justify;">Pero que nadie se desespere, un estudio de la <em>Universidad de Temple</em> (Filadelfia, Pensilvania) encontró que los pacientes obesos con apnea del sueño que tan solo habían perdido un 10% de peso, empezaban a notar mejoras durante el sueño.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>3. Pasarás menos tiempo en el hospital</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Estadísticamente las personas que practican deporte de forma habitual y mantienen una vida sana, son menos propensas a visitar a sus médicos o a estar hospitalizadas. Es más, incluso en el caso de ser ingresados su estancia media en el centro es inferior a la de personas sedentarias, ya que responden con mayor rapidez a los tratamientos.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="ejercicio,cardiovascular,bajar de peso,quemar grasa,vida sana,obesidad" href="/blog/wp-content/uploads/2012/03/pasaras-menos-tiempo-en-el-Hospital.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-9597" title="Pasarás menos tiempo en el Hospital" src="/blog/wp-content/uploads/2012/03/pasaras-menos-tiempo-en-el-Hospital.jpg" alt="" width="478" height="269" /></a><strong></strong></p>
<p><strong>4. Tendrás menos posibilidades de morir en un accidente de coche</strong></p>
<p style="text-align: justify;">A mayor índice de masa corporal (corpulencia) menor uso del cinturón de seguridad. Las personas con sobrepeso ven como una molestia ponerse el cinturón, ya que no se encuentran cómodos (les suele apretar en exceso).</p>
<p style="text-align: justify;">Es más, a mayor volumen, mayores posibilidades de no usarlo, razón por las que si se ven implicados en un accidente de tráfico, las posibilidades de sufrir daños físicos graves, aumenten considerablemente.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>5. Obtendrás mejores notas</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Los adultos jóvenes que están en forma suelen tener un cociente intelectual más alto, según un estudio realizado en el<em> Hospital Universitario</em> de <em>Sahlgrenska</em> en Suecia.</p>
<p style="text-align: justify;">El estudio examinó a 1,2 millones de hombres suecos mientras hacían el servicio militar y que nacieron entre los años 1950 y 1976. Tras analizar los resultados del C.I. y los de las pruebas físicas a las que fueron sometidos, los investigadores encontraron una clara relación entre un buen estado físico y los mejores resultados durante las pruebas de inteligencia. Esa mejora en los resultados de ambas disciplinas se atribuyó a que el cerebro de los deportistas recibe suficiente oxígeno debido a su buena condición física.</p>
<p style="text-align: justify;">Antes de que nadie se alarme, esto es un estudio y por supuesto las excepciones están para confirmar las reglas.</p>
<p><strong>6. Evitarás un derrame cerebral</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Los hombres que practican regularmente ejercicios de intensidad moderada a fuerte, como correr, padel, pesas o natación,etc. son menos propensos a tener un accidente cerebrovascular que las personas que no hacen ningún tipo de deporte o solo ejercicios ligeros como caminar, jugar al ajedrez o &#8220;hacer zapping&#8221; …</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>7. No te arruinarás (esta es mi favorita)</strong></p>
<p style="text-align: justify;">La comida basura y los alimentos procesados, tienen un coste elevado y no aportan nada a nuestro organismo. Evitar los refrescos, los pastelitos, los dulces, los snacks, el alcohol, etc… en nuestra lista de la compra ayudará a que el ticket final se vea mermado de forma más que elocuente. Por otro lado, la inversión en medicación o visitas a centro médicos, también se será reducida, de nuevo dándole un respiro a nuestra billetera.</p>
<p style="text-align: center;"><a title="ejercicio,cardiovascular,bajar de peso,quemar grasa,vida sana,obesidad" href="/blog/wp-content/uploads/2012/03/no-te-arruinarás.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-9598" title="No te arruinarás" src="/blog/wp-content/uploads/2012/03/no-te-arruinarás.jpg" alt="" width="478" height="319" /></a><strong></strong></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Resumiendo</strong></p>
<p style="text-align: justify;">Estas son solo algunas de las múltiples razones que existen para bajar de peso y hacer deporte, hay miles, por tanto solo tienen que hacer una cosa…ponerte manos a la obra.</p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em></p>
<p><em>Para reproducir el artículo, debes <strong>citar el autor </strong>y la fuente con un enlace hacia <a href="/" target="_blank"><strong>la red social del deporte</strong></a></em></p>
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		<title>Veneno para tu cuerpo</title>
		<link>http://www.sportfactor.es/blog/2011/11/veneno-para-tu-cuerpo/</link>
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		<pubDate>Wed, 02 Nov 2011 07:57:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutrición]]></category>
		<category><![CDATA[aceites hidrogenados]]></category>
		<category><![CDATA[bolleria industrial]]></category>
		<category><![CDATA[grasas trans]]></category>
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		<category><![CDATA[problemas cardiacos]]></category>

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		<description><![CDATA[Hoy en día hay muchos ingredientes en los alimentos que son más perjudiciales para nuestra salud de lo que podemos imaginar. La mayoría de los fabricantes de alimentos y restaurantes tienen como prioridad número uno darle sabor a los alimentos sin importar la fuente de donde procedan. Incluso y a pesar de existir otras alternativas [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Hoy en día hay muchos ingredientes en los alimentos que son más perjudiciales para nuestra salud de lo que podemos imaginar. La mayoría de los fabricantes de alimentos y restaurantes tienen como prioridad número uno darle sabor a los alimentos sin importar la fuente de donde procedan.</p>
<p><a href="/blog/wp-content/uploads/2011/11/veneneo-para-tu-cuerpo.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-7920" title="veneneo para tu cuerpo" src="/blog/wp-content/uploads/2011/11/veneneo-para-tu-cuerpo.jpg" alt="" width="478" height="269" /></a></p>
<p>Incluso y a pesar de existir otras alternativas más saludables a estos elementos nocivos, los fabricantes quieren que vuelvas a por más y siguen utilizándolos en sus productos.</p>
<p>Uno de las características de estos ingredientes que vamos a enumerar a continuación, es su alto poder adictivo. Una vez que nuestras papilas gustativas lo prueban, el cerebro registra el sabor y quiere volver a repetir esa agradable sensación.</p>
<p>Hemos elegido tres de los más comunes y nocivos del mercado actual.</p>
<p><strong>PURO VENENO</strong></p>
<p><strong># Isoglucosa</strong></p>
<p>También conocida como:</p>
<ul>
<li>Jarabe de maíz con alto contenido en fructosa (HFCS)</li>
<li>Jarabe de almidón con alto contenido en fructosa (HFSS)</li>
<li>Jarabe de glucosa con alto contenido en fructosa (HFGS).</li>
</ul>
<p><strong>¿Qué es?</strong></p>
<p>La isoglucosa es un nuevo tipo de jarabe de almidón en que la glucosa se ha isomerizado en fructosa utilizando una o más enzimas de isomerización. Es el más importante de los edulcorantes fabricados a partir del almidón de maíz. Muy utilizado en la producción de alimentos (especialmente bollería industrial) y bebidas no alcohólicas.</p>
<p><strong>¿Por qué es malo?</strong></p>
<p>Varias investigaciones han demostrado que el cuerpo absorbe y utiliza la fructosa y la glucosa de manera diferente.</p>
<p>La glucosa es utilizada por el cuerpo para proporcionar energía a las células mediante el aumento de la producción de insulina. Además, la glucosa, regula el hambre y el almacenamiento de grasa a través del aumento de una hormona llamada leptina. La insulina y la leptina actúan como señales al cerebro que indica que estamos llenos de comida y debemos mantener el peso bajo control. Por último, la glucosa regula la ingesta de alimentos mediante la reducción de la producción de la hormona llamada grelina (la grelina es una hormona que aumenta el apetito). El hambre disminuye cuando los niveles de grelina también lo hacen, lo cual es exactamente lo que ocurre al comer carbohidratos que contienen glucosa. Sin embargo, la fructosa se usa de manera muy diferente en el cuerpo.</p>
<p>La fructosa no aumenta la secreción de insulina, la producción de leptina o disminuir los niveles de grelina. Es más, varios estudios concluyen que la fructosa no regula la ingesta de alimentos y disminuye el hambre. En otras palabras, nuestro está siendo engañado para que consuma más alimentos y por tanto almacene más grasa.</p>
<p>No es que la fructosa en sí, sea tan mala, el problema es que muchas personas consumen al final del día más de la que piensan.</p>
<p>Enfermedades relacionadas con su alto consumo : Diabetes, obesidad, caries, problemas cognitivos.</p>
<p><strong>Alimentos que contienen esta sustancia:</strong></p>
<ul>
<li>Bollería industrial</li>
<li>Mermeladas, jarabes, salsas</li>
<li>Bebidas gaseosas</li>
<li>Productos lácteos</li>
<li>Frutas y verduras enlatadas</li>
<li>Cereales</li>
</ul>
<p><a href="/blog/wp-content/uploads/2011/11/bolleria-industrial.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-7921" title="bolleria industrial" src="/blog/wp-content/uploads/2011/11/bolleria-industrial.jpg" alt="" width="478" height="268" /></a></p>
<p><strong># Glutamato monosódico (MSG)</strong></p>
<p><strong>¿Qué es?</strong></p>
<p>El MSG es un potenciador del sabor que se encuentra comúnmente en la comida asiática y  en otros alimentos. Es la sal de sodio del ácido glutámico (presente en la mayoría de los alimentos proteicos ya que es una proteína) y se obtiene a través de un proceso de fermentación a partir de algunos productos como la caña de azúcar o algunos cereales. Luego pasa por un proceso de refinado hasta obtener el Glutamato monosódico puro.</p>
<p>Llamado comúnmente &#8220;Aji-no-moto&#8221;(uno de los nombres comerciales) ó E621</p>
<p>El glutamato monosódico estimula receptores específicos de la lengua produciendo un gusto esencial que se conoce con el nombre de <em>umami</em>, que significa &#8220;gusto sabroso&#8221; en japonés. Estudios psicofísicos han evidenciado que el <em>umami</em> es un gusto independiente de los cuatro gustos esenciales, dulce, amargo, salado y agrio. Hoy se le reconoce como el quinto gusto.</p>
<p>Curiosamente, también se encuentra de forma natural en numerosos alimentos como los tomates, setas, verduras, proteínas e incluso la leche materna.</p>
<p><strong>¿Por qué es malo?</strong></p>
<p>MSG se compone de un peligroso compuesto peligroso de alimentos, conocido como excito-toxinas.</p>
<p>Las excito-toxinas hacen que las células del cerebro disparen sus impulsos cuando entran en contacto con ellas. Las células del cerebro siguen excitadas hasta que se agotan y luego mueren.</p>
<p>El MSG puede ser adictivo y puede causar serios problemas de peso, también ha sido relacionado con numerosos problemas de salud como dolores de cabeza, problemas de sueño, accidentes cerebrovasculares y diabetes. Además, dado que estas excito-toxinas interferir con la química del cerebro, puede causar problemas tales como el cáncer de cerebro o depresión.</p>
<p><strong>Alimentos que contienen esta sustancia:</strong></p>
<p>Todos los que incluyan potenciadores del sabor, desde salsas, pasando por sopas en sobre, hasta snacks en bolsa.</p>
<p><a href="/blog/wp-content/uploads/2011/11/a-la-rica-salsa.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-7922" title="a la rica salsa" src="/blog/wp-content/uploads/2011/11/a-la-rica-salsa.jpg" alt="" width="478" height="275" /></a></p>
<p><strong># Aceite hidrogenado</strong></p>
<p><strong>¿Qué es?</strong></p>
<p>El aceite hidrogenado se utiliza para prolongar la vida útil de los alimentos procesados. La hidrogenación es un proceso químico mediante el cual los aceites se transforman en grasas sólidas mediante la adición de hidrógeno a altas presiones y temperaturas, y en presencia de un catalizador.</p>
<p>La hidrogenación retarda la caducidad y mantiene estable el sabor de los alimentos que contienen estas grasas. Es decir, aumenta el punto de fusión de la grasa y retarda la deterioración de un producto.</p>
<p>Desde principios del s. XX, y aún en la actualidad, es el método más utilizado para aumentar el punto de fusión a grasas alimentarias.</p>
<p><strong>¿Por qué es malo?</strong></p>
<p>Los aceites hidrogenados contienen ácidos tóxicos y grasas trans, que causan numerosos problemas de salud como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y más.</p>
<p>Las grasas trans aumentan el colesterol malo LDL, los triglicéridos y los niveles de insulina y disminuyen el colesterol bueno HDL.</p>
<p>Estos aceites, atacan a las paredes arteriales y órganos como el hígado, el bazo, el intestino, los riñones y la vesícula biliar, causando inflamación sistémica en las mujeres. Incluso hace que los órganos internos funcionen de una manera mucho menos eficiente.</p>
<p><strong>Alimentos que contienen esta sustancia:</strong></p>
<ul>
<li>Snacks fritos</li>
<li>Bollería industrial</li>
<li>Galletas</li>
<li>Alimentos refrigerados</li>
<li>Salsas industriales</li>
</ul>
<p><a href="/blog/wp-content/uploads/2011/11/aceites-nocivos.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-7923" title="aceites nocivos" src="/blog/wp-content/uploads/2011/11/aceites-nocivos.jpg" alt="" width="478" height="282" /></a></p>
<p><strong>Conclusión</strong></p>
<p>Hay muchos alimentos que contienen estos ingredientes dañinos y otros, por tanto, lo mejor que podemos hacer, es leernos bien las etiquetas de los alimentos antes de meterla en el carro de la compra. Y como dice un amigo nuestro:</p>
<p><em>Si no entiendo lo que pone…no lo compro….</em></p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a></em><em><br />
<em>Debes </em><strong>citar el autor y</strong><em> la fuente con un </em><strong>enlace HTML</strong><em> hacia <a href="../../2011/2011/09/2011/2011/">http://<strong>www.sportfactor.es</strong></a></em></em></p>
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		<title>Razones curiosas que nos impiden perder peso</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Aug 2011 19:37:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud y Belleza]]></category>
		<category><![CDATA[fast food]]></category>
		<category><![CDATA[medicacion]]></category>
		<category><![CDATA[obesidad]]></category>
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		<category><![CDATA[pérdida de grasa]]></category>
		<category><![CDATA[vida sana]]></category>

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		<description><![CDATA[Hoy queremos mostraros algunos motivos que pueden sabotear nuestro objetivo por conseguir el cuerpo deseado y deshacernos (en el caso de que nos haga falta) de esos kilos de más. Cuando queremos bajar de peso y no lo conseguimos, solemos buscar excusas o responsables externos que justifiquen nuestros pobres resultados. Pero hoy hemos querido averiguar [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Hoy queremos mostraros algunos motivos que pueden sabotear nuestro objetivo por conseguir el cuerpo deseado y deshacernos (en el caso de que nos haga falta) de esos kilos de más.</p>
<p>Cuando queremos bajar de peso y no lo conseguimos, solemos buscar excusas o responsables externos que justifiquen nuestros pobres resultados. Pero hoy hemos querido averiguar hasta que punto tenemos razón o son meras invenciones.</p>
<p>Por eso vamos a enumerar cuatro factores de riesgo en la pérdida de peso y posibles soluciones.</p>
<p><a href="/blog/wp-content/uploads/2011/08/curiosidades-que-impiden-perder-peso.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-6894" title="curiosidades que impiden perder peso" src="/blog/wp-content/uploads/2011/08/curiosidades-que-impiden-perder-peso.jpg" alt="" width="478" height="317" /></a></p>
<p><strong>RIESGOS QUE NOS IMPIDEN AVANZAR</strong></p>
<p><strong>1  &#8211; Nuestros amigos tienen sobrepeso </strong></p>
<p>Tener en tu grupo de amistades que no se lleven bien con la báscula no es una buena idea para conseguir nuestro objetivo final.</p>
<p>Un estudio realizado por él en el <em>New England Journal of Medicine</em> observo que si los sujetos sometidos a los experimentos aumentaron de peso durante las pruebas una media de 5 kilos, sus amigos más cercanos también lo hicieron entre 500 gr y 1 kilo de media.</p>
<p>No estamos diciendo que debamos de tener amigos con cuerpo de revista, lo que queremos decir, es que si nuestro grupo de amigos va a cenar 3 veces por semana al <em>Mc Donalds</em>, al final acabaremos comiendo algún día a la semana también un <em>Big Mac</em>.</p>
<p><strong>Solución</strong></p>
<p>Respetar siempre la decisión que tome el grupo, pero no dejarse influenciar, si ese fin de semana no quieres ingerir comida basura pero quieres disfrutar de la compañía de tus amigos, tienes varias opciones.</p>
<p>Elige un plato del menú que sea nutritivo  y sano (ensalada) o queda con ellos después de cenar y hazlo en casa. Es un fast-food, solo te habrás perdido 45 minutos de la noche y estarás más descansado que ellos para aguantar más.</p>
<p><strong>2 – Las tarjetas de crédito   </strong></p>
<p>Está demostrado que usar dinero de plástico nos hace perder el concepto real de los gastos. Y a la hora de pagar la cena en un restaurante, no podía ser de otro modo.</p>
<p>Visa realizó un estudio de 100.000 transacciones en restaurantes de comida rápida y observó que las personas que pagaban si comida con tarjeta de crédito, facturaban un 30 % más que los que lo hacían con el efectivo.</p>
<p>Por tanto podemos acabar pidiendo una pizza con doble de todo, unas alitas con salsa barbacoa y un refresco de <em>cola</em> grande, en vez de una pizza vegetariana y una botella de agua.</p>
<p>Si la visita a este tipo de restaurantes es semanal, podemos acabar consumiendo un extra de 17.000 calorías más al final del año…</p>
<p><strong>Solución</strong></p>
<p>La más sencilla de todas, pagar siempre en efectivo.</p>
<p><a href="/blog/wp-content/uploads/2011/08/tarjeta-de-credito.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-6896" title="tarjeta de credito" src="/blog/wp-content/uploads/2011/08/tarjeta-de-credito.jpg" alt="" width="478" height="320" /></a></p>
<p><strong>3 – Los estornudos </strong></p>
<p>Un estudio realizado  con animales en 2008 por <em>Advances in Food and Nutrition Research</em>  encontró que las criaturas infectadas con el <em>adenovirus-36</em> (uno de los cerca de 50 los virus humanos que causan las infecciones del tracto respiratorio superior) habían ganado hasta cuatro veces más peso que aquellas que no estaban infectadas.</p>
<p>No estamos diciendo que un virus es la única causa de la obesidad, pero este estudio agrega evidencias de que algunos casos de obesidad pueden involucrar infecciones virales</p>
<p>Un estudio previo había encontrado que casi un tercio de las personas obesas están infectadas con el virus, contra aproximadamente una de cada 10 personas delgadas.</p>
<p>En experimentos de laboratorio los investigadores observaron que el virus parecía promover la formación de células de grasa de células madre.<br />
El equipo tomó células madre adultas del tejido adiposo de pacientes que habían atravesado una liposucción, un procedimiento para retirar la grasa del cuerpo, y expusieron una parte al Ad-36.<br />
Después una semana de crecimiento en cultivos, la mayor parte de las células madre adultas infectadas con el virus se desarrollaron en células grasas, mientras que las células que no estuvieron en contacto con el virus no se modificaron.</p>
<p>-No está claro qué es lo que genera la transformación, cuánto tiempo está el virus en el sistema humano o si este efecto continúa luego de que el cuerpo se libera del virus-, indicaron los investigadores.</p>
<p>Otro estudio realizado en animales observó que seguían estando obesos hasta seis meses después de que se retirara la infección.</p>
<p><strong>Solución</strong></p>
<p>Hay una vacuna para el adenovirus-36  el señor Richard Atkinson tiene la patente sobre una vacuna contra el virus si bien aún no se comercializa. Por otro lado mientras, lo que debemos de hacer, es lavarnos las manos con frecuencia, ya que el  adenovirus generalmente se transmite por contacto directo.</p>
<p><strong>4 &#8211; Los medicamentos </strong></p>
<p>Tomar pastillas contra:</p>
<ul>
<li>La alergia</li>
<li>El control de la natalidad</li>
<li>La depresión</li>
<li>La diabetes</li>
</ul>
<p>Podrían ser responsables de un aumento de nuestro perímetro abdominal</p>
<p>Los efectos secundarios de los medicamentos anteriormente mencionados pueden estimular el apetito e incitarnos a consumir más calorías de las que deberíamos.</p>
<p><a href="/blog/wp-content/uploads/2011/08/pills1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-6895" title="excesiva medicación" src="/blog/wp-content/uploads/2011/08/pills1.jpg" alt="" width="478" height="334" /></a></p>
<p><strong>Solución</strong></p>
<p>Es compleja, ya que en muchas ocasiones no es voluntad propia medicarse, si no una obligación. En estos casos, debemos ser conscientes de si ese aumento de apetito es real o bien esta provocado por el medicamento, en ese caso, deberemos de controlarnos y evitar comer más de la cuenta.</p>
<p><strong>Move Your World</strong></p>
<p><em>Este artículo tiene algunos <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/es/" target="_alt">derechos reservados</a><br />
Debes <strong>citar el autor y</strong> la fuente con un <strong>enlace HTML</strong> hacia <a href="../../2011/">http://<strong>www.sportfactor.es</strong></a></em></p>
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