Tweet Durante los últimos meses ha habido una serie de nuevos estudios para informar sobre los beneficios de los alimentos de origen vegetal. Desde las bayas hasta el brócoli, frutas y verduras son cada vez más reconocidas por su preservación de la salud, lucha contra las enfermedades, y las propiedades anti-envejecimiento.

Tweet ¿Te imaginas que el brócoli hiciese el mismo sabor que un solomillo o que una buena dorada? Aún recuerdo cuando era un niño y mi madre me decía que para comer había puré de verduras o hervido de verduras… sólo de pensarlo ya me entraban arcadas (era otro época…) Es bien sabido que para […]

Tweet Es bastante habitual que la gente no disfrute de todos los beneficios que les pueden aportar las verduras, o bien por qué no comen la suficiente o bien por qué las cocinan en exceso hasta que pierden sus propiedades. Esta situación está dando lugar a una epidemia crónica de niveles bajos de Vitamina E […]