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Cómo entender las etiquetas de los productos sin tener un Máster en Nutrición

Algunas de las etiquetas que aparecen en ciertos productos para describir el valor nutricional de los alimentos, parece que hayan sido hechas por escribas egipcios. Ya que para muchas personas es un verdadero dolor de cabeza entender que es lo que realmente significa cada dato. A parte de enumerar las cantidades de macronutrientes (grasas, proteínas [...]

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