Alimentos dietéticos, no es oro todo lo que reluce
Es entrar en el supermercado y puedes ver una gran cantidad de paquetes, tetrabricks y envases con llamativos sellos como light , bajo en calorías, bajo en grasa, sin grasa, libre de grasas, sin azúcar añadido, sin azúcar y sin calorías, 0% de materia grasa … todo prometiendo un gran sabor y enormes beneficios. Por desgracia, detrás de los envases deslumbrantes y tentadores, hay varios aspectos que afectan a estos alimentos en la dieta.
Aquí están algunos de los principales alimentos dietéticos que están disponibles en el mercado junto con sus efectos secundarios.
Edulcorante en la dieta
Es el alimento dietético más popular. Este producto corrió por todo el mundo como un reguero de pólvora cuando la gente se dio cuenta de que el consumo excesivo de azúcar conduce a la obesidad. Hay muchos sustitutos de azúcar disponibles en el mercado como:
- Sacarina: Ya no es tan popular debido al hecho de que está vinculada a los tumores de vejiga urinaria.
- Aspartamo: Un edulcorante no calórico descubierto en 1965 y comercializado en los ochenta que se emplea en numerosos alimentos en todo el mundo. Es muy popular, pero las dosis altas son conocidas por ser poco saludable para las mujeres embarazadas, fenilcetonúricos y diabéticos. También tiene efectos adversos sobre la memoria.
- Stevia: Es uno de los últimos productos en llegar al mercado. Todavía es demasiado reciente y los efectos de consumo masivo no han surgido hasta el momento. Aún bajo condiciones de ensayo.
Bebidas dietéticas
Es otra categoría popular de alimentos de la dieta. Sin embargo, muchas de los llamados bebidas gaseosas dietéticas tienen niveles poco saludables de conservantes químicos de la sal, aspartamo, y colorantes químicos. Como resultado, muchas personas que consumen esas bebidas tienen un desequilibrio de insulina y de azúcar en la sangre.
Dulces de dieta
Esta es una categoría que está alcanzando cotas muy altas rápidamente, para alimentar a los más golosos. Estos incluyen los chocolates, las galletas de dieta para adelgazar, y las galletas con un alto contenido en fibra. Pero estos contienen un alto nivel de grasa, que igualmente nos engorda y el edulcorante aspartamo que de nuevo que retarda la pérdida de peso al interferir con la insulina en el metabolismo.
Alimentos de dieta para el desayuno
Est0s incluyen una amplia gama de alimentos para el desayuno, como mermeladas, miel dietética, zumos de frutas, productos como panes dulces, bollos sin azúcar, etc que prometen ser el mejor comienzo en la mañana. Los que tienen añadido aspartamo deben ser evitados. Además, cualquier producto elaborado con una gran cantidad de harina blanca debe evitarse, ya que no es saludable y engorda, incluso si no tiene azúcar.
Aperitivos
Se trata de una gran variedad de tentempiés, como patatas light, chips de dieta, nueces libres de colesterol, etc . Son una muy buena opción en comparación con sus homólogos, ya que se fríen en aceite libre de colesterol saludable, pero deben ser consumidas con moderación. En caso de desear un aperitivo saludable, recurre las frutas en general y a las manzanas en particular.
Margarina de dieta o light
Es muy poco saludable y sin darte cuenta da lugar a depósitos de grasa en el corazón debido a los ácidos grasos trans, por lo que es mejor evitarla.
Hay muchas sustancias que se encuentran presentes en los alimentos a los que tenemos acceso a diario, que son un verdadero veneno para tu cuerpo.
Al seleccionar un plan de bajas calorías o bajos en grasa, asegúrate de que estás consumiendo una dieta equilibrada y completa. Además, no hay nada como la comida natural. Por todo ello, es importante entender las etiquetas de los productos sin tener un Máster en nutrición.
NOTA: Tras unos días de ausencia prolongada, debido a causas internas, volvemos a nuestra actividad diaria.
¡¡Gracias por seguir ahí!!
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